современные кухни с островом. Работает ли это решение?? фотогалерея
Кухня с островом — это современное решение, которое часто выбирают при оформлении квартиры. Он хорошо подходит для больших кухонь или для помещений с открытой планировкой, где есть гостиная, кухня и столовая. Какие функции может выполнять остров, какие расстояния и размеры должны быть соблюдены, чтобы кухня с островом была удобной? Есть ли недостатки у этого модного решения и когда лучше отказаться от кухни с островом?
Оглавление:
Кухня с островом или без него? Преимущества кухни с островом
Кухня с островом это мечта многих людей. Почему многим из нас нравится это решение?
- Прежде всего, она позволяет проводить больше времени с семьей — готовить повседневные блюда вместе или просто во время готовки общаться с остальными домочадцами, проводя время в гостиной.
- Во-вторых, открытая кухня с островом идеально подходит для домашних посиделок с друзьями, когда гости любят собираться вокруг острова, чтобы готовить и общаться вместе.
- В-третьих, готовя на острове, вы стоите лицом к гостиной, а не к стене, и можете разговаривать с семьей и гостями или смотреть любимую телепередачу. Остров — это не только место для готовки и приготовления пищи, но и место для завтрака или утреннего кофе. Чтобы дизайн кухни с островом был удачным, обратите внимание на хорошо спланированный рабочий треугольник и выберите качественные отделочные материалы.
Остров в современной кухне, открытой для гостиной, соединяет эти два помещения. В то время как при закрытой планировке кухни остров обеспечивает более удобное общение и освобождает шкафы от части продуктов и посуды. Благодаря расположению острова на кухне и размещению на нем бытовой техники, путь между холодильником, мойкой и плитой становится коротким, что облегчает работу.
На острове можно разместить шкафы и полки под столешницей, он также позволяет нескольким людям на современной кухне работать вместе во время приготовления пищи и не заставляет их поворачиваться спиной к остальной части дома, что обеспечивает контакт с домочадцами.
Подъемник Free Space — самый маленький механизм такого рода, представленный на польском рынке. Он занимает всего 63 мм внутреннего пространства шкафа и может поднимать фасады до 10.7 кг! Компактные размеры, четыре цветовых варианта, а также сдержанный и элегантный дизайн позволяют нам свободно проектировать кухонные шкафы и приспосабливать их к своим потребностям.
Размеры кухни с островом
Открытая кухня с П-образным кухонным островом должна иметь длину не менее 360 см. Этот результат получается путем сложения длины острова (чтобы столешница на острове была функциональной, ее длина должна быть не менее 80 см), расстояния между островом и шкафами (оно должно быть не менее 80 см, поскольку человек, работающий за столешницей, занимает 50-60 см, и за ним должно быть возможно пройти; также важно иметь возможность открывать шкафы) и глубины шкафов, расположенных с каждой стороны комнаты (обычно они имеют длину 60 см). В результате: 60 + 80 + 80 + 60 = 360 см.
Если отказаться от П-образной конструкции в пользу высокой конструкции у одной стены, то можно расширить остров на 120 см — до 200 см. Тогда это будет действительно удобно — большая рабочая поверхность обеспечивает достаточно места при приготовлении пищи, а шкафы под ним обеспечивают место для хранения.
Рассчитаем минимальную ширину кухни, добавив ширину острова — 60 см (минимум), проход между ним и шкафами — 120 см (это расстояние можно уменьшить до 100 см, если использовать шкафы с выдвижными ящиками) и глубину шкафов — 60 см, поэтому 60 + 120 + 60 = 240 см.
Зона приготовления пищи на кухне с островом
Если вы установили плиту на острове, а вытяжку над ней, нельзя забывать об отводе воздуха от вытяжки в вентиляционную трубу. Гибкая труба диаметром около 10 см может быть спрятана в подвесном потолке. Горизонтальный участок вентиляционного канала должен быть не слишком длинным (до 4-5 м) и по возможности без изгибов; лучше всего прокладывать его не горизонтально, а немного вверх, в сторону дымохода. Наиболее хлопотным является монтаж газового оборудования. Трубы газоснабжения не могут быть экранированы в соответствии с предписаниями.
Это означает, что мы должны либо провести его через потолок, и он будет виден, либо поместить его в вентилируемый канал в полу, что дорого и не всегда возможно. Правильная электропроводка также очень важна для современной кухни. Электричество необходимо подвести к вытяжке, освещению духовки, посудомоечной машине, кофемолке под раковиной и варочной панели; для электрических и индукционных варочных панелей обычно требуется специальная трехфазная система. Даже если вы не планируете устанавливать на острове стационарные приборы, помните о розетках, необходимых на столешнице.
Освещение кухни с островом
Вам также следует остерегаться ошибки при выборе островного освещения. Если светильник расположен под потолком или на потолке, но не прямо над островом, то человек, стоящий у столешницы, будет загораживать свет, отбрасывая тень на рабочую зону. Если вы запланировали точки освещения в потолке над островом, разместите их так, чтобы они не ослепляли людей, сидящих за столом или растянувшихся на диване в соседней гостиной.
Лучшим решением обычно является подвешивание светильников довольно низко прямо над островом — они будут прекрасно освещать верхнюю часть острова, но не обязательно все вокруг. Выбирайте не слишком прозрачный абажур, так как он будет висеть на уровне глаз человека, стоящего рядом с ним. Лучше, если он направляет большую часть света вниз. Тогда вы сможете использовать в такой лампе более компактную энергосберегающую лампочку.
В современной кухне также важно правильно расположить освещение и электрические розетки. Если вы разместите точки освещения слишком высоко и далеко от острова, вы заблокируете свет для человека, работающего на острове. Отсутствие розетки на острове вынуждает пользоваться длинным кабелем, протянутым через проход, что опасно и неудобно.
Недостатки кухни с островом
К сожалению, даже такое интересное и практичное решение, как кухня с островом, не лишено недостатков. Если вы решили расположить кухню с островом в гостиной, вы должны знать, что все запахи будут скорее распространяться по дому и что любой беспорядок при приготовлении пищи будет виден в гостиной. Конечно, обе эти проблемы можно решить.
Автор: Бернард Белоруцкий
Работа на кухне облегчается благодаря правильному, эргономически грамотному расположению кухонных шкафов и приборов. Это так называемый. Это так называемый рабочий треугольник, то есть функциональное соединение между холодильником, мойкой и плитой. Между ними должно быть расстояние 120-210 см (до 270 см между холодильником и плитой). Это позволит ограничить количество шагов до необходимого и обеспечить плавность и свободу движений. Рабочий треугольник основан на последовательности операций приготовления пищи.
- Выньте продукты из холодильника
- Вымойте их
- Затем варите или запекайте.
Между этими тремя зонами должны находиться столешницы. Избегайте размещения плиты и мойки вплотную к боковым стенкам, так как это препятствует свободному перемещению и удобному размещению посуды и продуктов на рабочих поверхностях. При планировании кухонного треугольника следует также учитывать, является ли человек, который чаще всего готовит, правшой или левшой (в этом случае можно изменить последовательность работы, если это позволяет оборудование).
Кухня с островом: открытая или закрытая?
Основная идея кухни с островом заключается в том, чтобы Способность общаться с остальными членами семьи. Однако если мы ежедневно много готовим, или во время частых праздничных ужинов или светских приемов хотим избежать вида кухонного беспорядка, можно рассмотреть возможность установки раздвижных дверей на высоту всего интерьера.
В открытом состоянии они незаметны и не нарушают открытого пространства, а в закрытом — эффективно снижают распространение запахов и кухонных шумов, а беспорядок, создаваемый во время приготовления пищи, становится незаметным для гостей.
Это очень удобное решение, сочетающее в себе удовольствие от большого открытого пространства в гостиной дома или квартиры с возможностью временно закрыть кухню. Также стоит инвестировать в современную кухонную вытяжку достаточной мощности — пропорционально размеру кухни или кухни с гостиной (мощность вытяжки — количество кубических метров воздуха, отфильтрованного за один час) указана в характеристиках каждого прибора.
Вытяжка над кухонным островом. Какой выбрать?
Вытяжка абсолютно необходима на современной кухне. Особенно в кухнях, совмещенных с гостиной. Поэтому вопрос больше не стоит о том, устанавливать вытяжку или нет? Теперь вопрос в том, какую вытяжку выбрать? В частности, вытяжка над островом. Скрытый или декоративный? С этим вопросом напрямую связан другой: какой вид освещения выбрать?
Если вы хотите сделать сдержанный, минималистский светильник на кухне и над островом, вытяжка может стать декоративным потолочным светильником. С другой стороны, если мы хотим получить декоративный свет, нам следует выбрать вытяжку, спрятанную в потолке или в столешнице. Существует множество возможностей для дизайна. Однако, помимо эстетической ценности вытяжки, важно учитывать ее мощность и уровень шума при работе в самом высоком режиме, особенно в открытом пространстве гостиной/кухни. При выборе вытяжки внимательно изучите технические характеристики и посоветуйтесь с профессионалом.
Соединение инсталляций в кухне с островом
Если вы хотите иметь кухонный остров, проверьте, как соединить установки. Слив от раковины и посудомоечной машины нужно будет проложить в полу, помня, что сливная труба должна быть проложена с уклоном в сторону стояка. Рекомендуемый уклон составляет около 4-5 процентов.
Вниманию жителей многоквартирных домов, которые хотят иметь современную кухню с островом! Часто слои пола на потолке слишком тонкие, чтобы можно было проложить трубу диаметром 5 см, да еще и с уклоном — в этом случае от мытья посуды на острове придется отказаться.
Вода может быть подведена к острову без проблем — даже в полу, поскольку трубы тоньше и могут быть уложены горизонтально.
Современная кухня с островом: аранжировка
Остров на кухне может выполнять множество различных функций. Все зависит от имеющейся сантехники и пространства. Если сантехнические и вентиляционные системы позволяют установить варочную панель и мойку на кухонном острове, а столешница составляет ок. 240 см, то остальная часть кухонного гарнитура может представлять собой элегантный высокий шкаф со встроенной техникой и местами для хранения.
Если нет возможности проложить проводку к острову, он просто играет вспомогательную роль. Под столешницей со стороны кухни можно разместить шкафы с удобными ящиками, со стороны гостиной — полки для кулинарных книг или стеклянную витрину для любимой посуды. Кухонные острова с полками под столешницей также очень хороши — оптически легкие, они служат дополнительным столом, за которым можно выпить утренний кофе или быстро перекусить.
Кухня с островом — ФОТО
Убедитесь сами, что кухня с островом — это стильное и современное решение. В наших фотогалереях вы найдете идеи и вдохновение для дизайна кухни с островом.
